Autentico organiseert Industry Seminar om Aruba’s culinaire sector te versterken

ORANJESTAD — Autentico Aruba Culinary Festival organiseert op 8 oktober 2026 in Embassy Suites Aruba een Industry Seminar dat gericht is op de professionele ontwikkeling van Aruba’s culinaire en hospitalitysector.

Het seminar brengt chefs, hospitalityprofessionals en restaurantondernemers samen om kennis uit te wisselen over onder meer duurzaamheid, uitmuntende service, internationale gastronomische trends en de positionering van Aruba als culinaire bestemming.

Tot de uitgenodigde sprekers behoren Sian Young, deskundige op het gebied van duurzaamheid en afvalbeheer; Werner Loens, voormalig directeur en Hoofdinspecteur van Michelin Guide Benelux; Lindsey Peckham, voormalig Director of Guest Relations bij Eleven Madison Park; en de internationaal gerenommeerde Peruaanse chef Virgilio Martínez.

Het programma bestaat uit presentaties, een paneldiscussie en een culinaire demonstratie.

Deelname is gratis, maar registratie is verplicht vanwege het beperkte aantal plaatsen. Geïnteresseerden wordt aangeraden zich tijdig aan te melden.