DVG: Tur establecimento cu ta bende cuminda, bebida mester tin nan documentacion na ordo

ORANJESTAD - Departamento di Salud Publico DVG ta haci un suplica na tur persona cu ta bende cuminda y/of bebida sea alcoholico of no-alcoholico pa tene cuenta cu e siguiente puntonan:

-        Manera ta prescribi den ley di Personeelsbesluit warenverordening: tur persona cu ta bende cuminda y/of bebida mester tin nan Certificado di Salud (“Gezondheidsverklaring”) na ordo. E Certificado di Salud mester ta vigente y visibel pa e controladornan di Departamento di Salud Publico;

-        E Certificado di Salud (“Gezondheidsverklaring”) tin un validez di 1 aña;

-        Na momento cu Departamento di Salud Publico haci control, e persona di e establecimento mester tin e carnet di Certificado di Salud cune;

-        No ta acepta recibo como reemplasante di Certificado di Salud (“Gezondheidsverklaring”);

-        Durante inspeccion si acaso no cumpli cu e rekisitonan menciona Departamento di Salud Publico DVG lo aplica sancion si ta necesario, unda tin e posibildad di asta sera e establecimento.

Ademas di e Certificado di Salud, tur establecimentonan mester cumpli tambe cu tur regla di higiena manera:                                                             

-        limpieza: 

-        separacion di alimento;

-        tur alimento mester ta bon cushina;

-        uzo di temperatura cu e alimento mester cumpli cune;

-        uzo di awa y alimento liber di peliger

Esnan cu mester aplica of renoba nan Certificado di Salud mester hasi un cita online via e siguiente site: www.dvg.aw

Pa mas informacion por tuma contacto libremente cu seccion di Inspeccion di Alimento y Hygiena di Departamento di Salud na telefon 5224273 / 5224274 / 5224275 / 5224279 of via email: dwh@dvg.aw